纪录片,记录片 英国
TheGeniusofDesign是BBC2台近期开始播出的关于产品设计的一系列纪录片,每集时长60分钟,通过采访各知名设计师及相关的设计评论者,一起去探究产品设计的历史和未来.共5集
蓝光/完结
纪录片 美国
山姆之子案件是记者莫里·泰瑞一生的执念,他坚信这些谋杀案与撒旦xie教有关。
蓝光/更新至4集
纪录片,记录片 美国
AMC宣布立项科幻小说历史纪录剧集《詹姆斯·卡梅隆的科幻小说轶事》(暂译)。剧中詹姆斯·卡梅隆将通过分析科幻小说从起初被人们崇拜到如今轰动影视界的成功演变,深度探究人类与科幻小说之间的历史关系及现实意义。詹姆斯·卡梅隆将担任执行制片人。该剧将于2018年上线AMC,共6集。
蓝光/完结
记录片 澳大利亚
本片由珍妮佛皮顿导演操刀,讲述着珠穆朗玛峰的夏尔巴人在2014年4月18日发生的致命雪崩夺走16位夏尔巴同胞性命后,如何团结走出伤悲,更誓言要夺回属于他们的圣山。这是一部非常撼动人心的电影,带领我们前往从来没有去过的地方,实际深入夏尔巴人的生活,真正认识这群让攀登珠穆朗玛峰成为一种文化的当地人。
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记录片 中国大陆
全国首部大型院前医疗急救纪实片。该片记录了上海“流动的急诊室”内外的故事,展现了医患间、病人与亲友间的情感与理解,同时科普了急救知识,助推实现“健康中国”。
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记录片 英国
大侦探波罗作为阿加莎·克里斯蒂笔下最经典的角色经久不衰。这位小胡子侦探的扮演者大卫·苏切特将在本纪录片中独自展开一段探索之旅。在本片中,出演这位人尽皆知的大侦探近25年的大卫将深入发掘这一角色的历史及其独特魅力。依循书中线索,大卫为解开大侦探背后的谜团带我们来到比利时,看看比利时人是如何看待这一最负盛名的比利时角色。之后他重返不列颠,给观众们呈现他在出演这一标志性角色的最后岁月中的独家片段。
蓝光/HD
记录片 美国
这部纪录片在中国的社交网络上风传之际,2015年12月28日,据澎湃新闻报道,一头长江江豚被发现在湖南湘江磊石山水域死亡。武汉水生所一位研究人员透露,这头江豚属非正常死亡。有环保志愿者称,在江豚死亡水域发现有电捕鱼船在作业。据悉,长江江豚数量每年减少13.7%,现已不足800头。
蓝光/HD
纪录片 大陆
《我将青春献给你》是《理想照耀中国》《百炼成钢》开播特别节目。此次特别节目将以年轻态的创新形式,热血、真实、有深度的内容,盛大集结的仪式凝聚青春力量,为观众们种草《理想照耀中国》《百炼成钢》。
蓝光/更新至1集
记录片 中国大陆
早在三千六百多年前,曾经居住在中原地区的火神祝融之后遭到商王朝的驱逐,于是举族南迁,历经千辛万苦,总算在南方潮湿腥热的蛮夷地带落下脚跟。他们给自己命名为“楚人”,虽然身在边陲,却始终怀有重返中原的念头。楚人首领鬻熊协助周王朝推翻商纣的统治,然而并未得到应有的尊重和分封,周昭王的南巡更令他们对天子的期望彻底破灭。以熊渠、熊通、楚庄王等有为帝王为代表,楚人开始尝试向中原扩张。侵随战争、齐桓公来伐、城濮之战、吴楚之战。数百年的残酷战争锻炼着楚人铁一般的意志,八百年的基业逐渐走向繁荣,也走向了衰落和灭亡。本片根据大量史料记载和出土文物为观众再现了楚王国波澜壮阔的历史。
蓝光/完结
记录片 中国大陆
由哈尔滨市委宣传部、平房区与中央电视台中央新影集团合作联合摄制的大型纪录片《七三一》举行开机仪式。该片计划于2014年底或2015年初在中央电视台纪录频道黄金时段首播。据了解,侵华日军第七三一部队遗址既是揭露日本军国主义残暴罪行的现实证据,也是哈尔滨市特有的历史文化资源。此片采用纪录片的形式,全方位客观地揭露侵华日军“七三一”部队的罪恶行径,还原真实历史。这部电影采用亲历者访谈、专家学者访问、实景再现、动画复原、档案解密等拍摄手法,围绕“七三一”细菌部队相关史实,揭露日本侵略军在华细菌战的罪行。
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记录片 美国
英国有名物理学家史蒂芬•霍金克日收回忠告,称外星生物可能真的存在,然而人类与他们触摸可能会带来消灭性的效果。在“摸索”频道早先推出的记录片「与霍金一同懂得宇宙」中,霍金指出外星生物在消费尽本人星球上的资本后便会乘坐大型飞船到他们可以达到的星球抢夺资本,并将那边开辟成为他们的殖平易近地;假若有外星生物到访地球,那将会像昔时意大利帆海家哥伦布登岸美洲大陆一样,最后给人类带来消灭性的劫难。68岁的霍金在片中议论了他对宇宙外星性命疑问的最新的思考。他认为外星性命多少乎确定存在於宇宙的很多其余处所——不只是活外行星之上,乃至还可能存在於恒星中央,甚或是沉没於行星间的辽阔宇宙。霍金认为外星人存在的实践根据,超乎平常的「简略」。他指出,宇宙有1000亿个星河系,每个都包括上亿计恒星,在如许一个宏大空间裏,地球不大可能是独一演变出身命的行星。「我认为,纯洁出於数学头脑去想,单是如斯伟大的数字,就足已令『外星人存在』的设法显得完整公道。真正的挑衅是,去发明外星人究竟是什么样子。」「与霍金一同懂得宇宙」这记录片耗3年多制造,时期霍金曾屡次保持对脚本作大幅修正。Discovery履行制造人史密森(JohnSmithson)说:「他素性能制造一个既能文娱平易近众!又能文娱迷信界的节目,斟酌到其庞杂性,这是一项很难的任务。」(简介转自Dexter)
蓝光/完结
记录片 英国
BBC重磅出击,由DavidAttenborough带领我们再一次探索神奇的生命。《生命故事》,讲述了动物为了生存做出的种种挣扎。本片是BBC第一部全程采用4K摄像机拍摄的纪录片。
蓝光/完结
纪录片 大陆
守心人一档纪实类访谈节目,第二季选取了不同领域、从事不同职业的人物,主要讲述他们在不同的领域里,孜孜以求,执着坚守,成为行业里不可或缺的人才的成长过程;捕捉他们背后最具匠心的故事,通过他们的人生故事让受众体会被访者的信条与经验,为年轻人提供信念的支撑和价值的启迪。
蓝光/更新至5集
纪录片 历史 大陆
玄奘法师,堪称当今中国最为有名的僧侣。但他的著名不是由于其上求佛法的献身精力以及莫测的修为,而是源于那部申明远播的古典名著「西纪行」。但是在「西纪行」中,三藏法师玄奘却被塑形成一个心坎阁下扭捏,时辰愁容满面,思乡!专断!害怕等世俗情绪于一身的绵软跟尚。人们惊叹大闹天宫!抱不平的孙悟空同时,免不了贬损挖苦白胖跟尚唐僧。但是实在的玄奘法师又是怎么,却不为人知。 记录片「玄奘之路」尽最大尽力为众人复原一个实在的玄奘法师,为求了义的大乘佛法,他掉落臂朝廷的禁令偷渡玉门关,穿梭雪山荒野,前后历经十九年时光,脚印遍及一百一十个国度。在异国异域他掉掉落了无上的尊荣与敬佩,却仍不忘初志,带着包含「大般若经」跟「瑜伽师地论」等佛陀跟门生们的经典前往故国。一代高僧的弘法史,至今令人打动落泪。
蓝光/完结
记录片 英国
Trans-Dniester-akaTransniestria,Transdniestria,TransnistriaMoldova,sandwichedbetweenRomaniaandUkraine...
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记录片 英国
BBC“电视史上的里程碑”,当代艺术历史最具雄心壮志的纪录片拍摄工作,由著名艺术历史学家克拉克爵士担任编剧与主持,探讨西欧文明,而爵士更在本片中界定了人类文明发展中的几个重要阶段。《文明的轨迹》历时两年才拍摄完毕,剧组跨越13个国家,曾走访百多个城市拍摄,本纪录片首年播出时更被喻为电视史上的代表作。克拉克爵士引人入胜的对白,再加上欧洲地标动人画面,带领我们探索自罗马帝国沦亡至工业革命用其后的文明发展。这种通过艺术、音乐来呈现历史观点的做法,成为日后无数纪录片看齐并努力超越的基准。"KennethClark’ssumptuous,magisterial,one-manserveyoftheachievementsofbumanisticcivilisationisaTVlandmark"ThedailymailIn1966BBCTelevisionembarkedonitsmostambitiousdocumentaryseriestodate.TheeminentarthistorianLordClarkwascommissionedtowriteandpresentanepicexaminationofWesternEyuopeanculture,definingwhatheconsideredtobethecrucialphasesofitsdevelopment.Civilisation:ApersonalViewbyLordClarkwouldbemorethantwoyearsinthemaking,withfilminginover100locationsacross13countries.Thelavishserieswashailedasamasterpiecewhenitwasfirsttransmittedin1969.FromthefalloftheRomanEmpiretotheIndustrialRevolutionandbeyond,Clark’scompellingnarrativeisaccompaniedbybreathtakingcolourphotographyofEurope’sgrearestlandmarks.This"historyofideasasillustratedbyartandmusic’remainsthebenchmarkforthenumerousprogrammesitinpired.特别收录SpecialFeature大卫·艾登堡禄爵士回忆《文明的轨迹》制作过程SirDavidAttenboroughremembersthemakingofCivilisation剧相馆Photogalleryofbehind-the-scenesstills
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纪录片,记录片 法国
鉴于卢米埃尔兄弟发明的摄影机拍摄的早期短片多年来一直没有很好的修复版本,卢米埃尔学会于2013年起与法国电影资料馆、法国闪电集团、意大利博洛尼亚修复实验室等多家机构联合对卢米埃尔摄影机拍摄150部左右的影片进行4k分辨率的扫描修复。由于每部影片都很短,因此卢米埃尔学会的负责人、也是戛纳电影节的节目总监福茂将其中114部影片按照不同的主题进行分类,组合在一起后凑成一个总长95分钟左右的合集,取名《卢米埃尔!冒险开始》。这个合集在2015年5月的戛纳电影节做了120周年特别放映,法国总理也到场捧场。放映采用了类似弁士讲解的方式,观众在观看影片的同时,还收听到了福茂的同步讲评。
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记录片 中国大陆
1966年12月22日,由巴·伦约团长率领的阿尔巴尼亚人国共和国国家歌舞团来到我国,进行访问演出。12月27日,阿尔巴尼亚歌舞团在首都剧场举行了访华首次演出。独唱《地拉那——北京》、《中阿友谊舞》等精彩节目,受到观众欢迎。阿尔巴尼亚歌舞团在人民大会堂演出,周总理等接见了歌舞团的同志,观看了歌舞团演出。阿尔巴尼亚歌舞团到大寨、湖北武汉、韶山、广州、杭州,进行了参观访问和演出。在上海,阿尔巴尼亚歌舞团也进行了参观访问。同时,举行了盛大的告别演出。1967年2月24日,阿尔巴尼亚歌舞团离开上海回国。编导:王永宏摄影:姜英杰
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记录片 中国大陆
纪录许巍此时此刻纪录片从一开始,许巍和团队,就有一个共识,希望能为《此时此刻》专辑拍摄纪录片,完整的纪录整张专辑的制作过程。这是内地的第一次,从创作、录音、访谈,全方位的纪录一张专辑产生的真实过程。拍摄时间从2012年3月16日设备搭建开始,一直到10月底配唱完成,将近8个月的时间,包含许巍和每一个音乐家,以及参与的幕后工作人员,录音工程总监金少刚,录音混音师李军等,都在其中留下最珍贵的访谈。当参与其中的每一个成员看到后制完成的纪录片,仿佛,再次经历了其中的苦与甜。而热爱摇滚的导演李旻浩,尽管拍摄过无数的MV,但这么长时间的纪录,也是他职业生涯的第一次,在漫长的录音阶段里,他的镜头是最忠实的听众,他的收获比大家都有重量,除了满心的成就感,还有将近一部电影的档案,将近8T的素材。值得一提的是,在录音过程中的西双版纳之行,像是一场春意盎然的大丰收。2012年四月,许巍&乐队全体、录音及音响工程及影像摄制,超过60个人的工作团队,从北京到云南3000多公里的设备接驳搬运,浩浩荡荡来到了云南之南,西双版纳州,勐腊县。为了让纪录片的影像风格与音乐相呼应,在依山傍水的山谷里,许巍和乐队全体,表演了一场与大自然共融的party,这是一场难得一见的户外同期录音实况,在最平静的地方,对着天空,大地,风与树,鸟和花吟唱,大自然是此时此刻最好的观众,让每一个置身其中的音乐家,仿佛回到了最初。本真的状态。气候和地势虽然增加了录音和拍摄团队执行上的难度,但却更人更专注的、忠实的纪录下歌声与音乐,在最原始的空间里每一个细微的感受,而拍摄团队,也精确的掌握了每一个音乐家们最忘我的瞬间。在“纪录许巍此时此刻纪录片”DVD中所听到的每一个乐句,看到的每一个画面,都来自西双版纳户外同期录音现场。而这些,都将在许巍《此时此刻》专辑中以纪录片的形式,与专辑同步呈现。没有MV,没有打榜单曲,把空间留给听众你们决定自己最爱的歌曲摆脱过去约定俗成的推广方式,这是一张没有主打歌的专辑。为了呈现专辑最真实的面貌,所有发片前的预告,全部以纪录片为唯一的讯息传播方式。我们要表达的,是真诚的态度,希望所有的音乐朋友,都能在听完专辑的10首作品后,拥有属于自己的感受。这是最好的分享。
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记录片 韩国
蓝光/HD
记录片 韩国
寻找世界各地的街头美食
蓝光/完结
纪录片 大陆
校车司机于困樵(段奕宏饰)因失职酿成了一起重大的校车车祸,困樵拼死救出了似与车祸背后真相息息相关的汪楚祺(荣梓杉饰),校车上的其他学生无人生还。得知此事家境显赫的汪父(郭富城饰)为了隐藏这个秘密,不得不把困樵藏在自己家的地下室里长达三年,却处处暗示困樵何时自首。随着访客的到来,这个原本温馨和睦的四口之家变得越来越诡异,母亲(许玮甯饰)整日惴惴不安,姐姐(张子枫饰)举止一反常态,家人个个心怀鬼胎,怪事频出,这个家背后不可告人的秘密似乎即将浮出水面……
蓝光/更新至1集
记录片 韩国
第2季《StreetFoodFighter》定于韩国时间9月22日晚10时40分首播,土耳其是白种元最喜爱的旅行地,也是新婚旅行地点,白种元表示:“去土耳其新婚旅行时,不舍得时间去观光地,而是去了美食店。现在看来,妻子也是该生气。”
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记录片 英国
LucyWorsley’sNightsAtTheOpera,atwo-partseriesfeaturingSirAntonioPappano,willexplorethehistoryandmusicofkeyoperacities.
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记录片 英国
该纪录片通过德国、意大利、日本三个轴心国分别在欧洲、亚洲、中东所挑起的战争,表现了在第二次世界大战中,世界反法西斯联盟在海、陆、空的各个战场上英勇抗击法西斯侵略者宏大场面。通过该片使我们充分了解到如:斯大林格勒、诺曼底登陆及攻克柏林等重大战役珍贵史实资料。重温《TheWorldAtWar》1、制作2、一个新的德国,1933-19393、奇怪的战争,1939年9月-1940年5月4、法国沦陷,1940年5月-6月5、单独作战,1940年5月-1941年5月6、巴巴罗萨,1941年6月-12月7、万岁!日本,1931-19428、走我的路,美国,1939-19429、北非沙漠,1940-194310、斯大林格勒,1942年6月-1943年1月11、狼群战术12、苏联红星,1941-194313、旋风轰炸德国,1939年9月14、回顾往事15、一个可爱的日子,昨天:缅甸16、家园遭焚:英国1940-194117、帝国内:德国,1940-194418、六月黎明:1944年8月19、占领荷兰,1940-194420、钳形攻势,1944年8月-1945年3月21、大屠杀1941-194522、报应,德国,1945年1月-5月23、日本,1941-194524、太平洋,1942年2月-1945年7月25、核弹,1945年1月-9月26、清算27、回忆特辑一:希特勒的秘书特辑二:谁赢的了二战特辑三:希特勒之死特辑四:勇士们特辑五之一:奥斯威辛集中营(上)特辑五之一:奥斯威辛集中营(下)特辑五之二:奥斯威辛集中营(上)特辑五之二:奥斯威辛集中营(下)特辑六之一:人民公社(上)特辑六之一:人民公社(下)特辑六之二:人民公社(上)特辑六之二:人民公社(下)这是我能找到的《TheWorldAtWar》最详细的分集名字了,有些是我自己起的名字:cool!:这部1974年英国一家电视制作公司制作完成的宏伟巨作应该是反映第二次世界大战最权威的纪录片。看看他们做了多少工作就知道这部片子的分量,出现在他们影片中的有事件发生的当事人,有高级军官,有政治家,有普通百姓、还有普通士兵。整部大约26小时的影片中没有一个重复镜头,全部镜头均取材于当时的战时宣传影片或照片。该片的解说为著名英国演员劳伦斯奥里佛爵士,相信听过他诠释哈姆雷特“生存还是死亡”的人对他的声音应该有印象。此外该片的资助人是大英博物馆,每集的拍摄都组成了单独的制作小组,有各自独立的编剧、导演,然后经过专门聘请的历史学家审评,再加以精心制作。我相信,在反映二战的纪录片中,不但过去没有,今后恐怕也没有能超越这部片子的了。第一次看到这样翻译纪录片的,十分新鲜。不过令我念念不忘的还是影片带给我的震撼,当看到身临其境者一个个出现在屏幕上现身说法时,还有比这更有说服力的吗?比如第7辑《万岁!日本》中描述珍珠港事件,被采访的有日军计划制定者、特遣舰队的海军军官、驻珍珠港的日本间谍、空袭珍珠港的日军飞行员、当时在场的美国陆军军官、美国海军军官和水兵,甚至还有当时珍珠港的平民。短短20分钟的叙述让你永远难忘。
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记录片 英国,美国
由著名导演雷德利·斯科特(RidleyScott)和托尼·斯科特(TonyScott)牵线,全球最大的视频分享网站YouTube邀请全世界网民用摄像机纪录下2010年7月24日这一天自己的生活琐事以及对一些简单问题的回答。来自190个国家和地区的总计近4500小时的视频,展现了在同一天之中世界各地人们的日常生活。影片中每个人拍摄的内容迥异:除了将镜头对准自己之外,也有些人纪录下他人的有趣生活;既有完整的小事件,亦有无头无尾的片段;有些人的生活平淡无奇,而有些人却又刚好赶上了热闹非凡的大型活动。如此纷繁复杂的素材,经过首席执行导演凯文·麦克唐纳(KevinMacdonald)的构想与处理之后,究竟会整合出怎样的趣味来呢?
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记录片 韩国
姜信哲馆长30年前在伊朗奠定了伊朗强劲的跆拳道实力,被视为伊朗的跆拳道英雄。他在伊朗培育了数千名的徒弟后,回到韩国的水原开设了南昌道馆,每年有超过1500名以上的外国人前来向他学习跆拳道。馆长28岁的女儿姜有珍,身高154公分,是扁平足,外型看起来像是名国中生。常对自己感到自责、生性害羞的她,即使脊椎和腰部疼痛不已,仍每天持之以恒地不断练习跆拳道,最后终于称霸世界大赛,成为韩国数一数二的跆拳道高手。思考着韩国跆拳道的根本与发展的姜信哲馆长,与个性坚忍不拔的女儿姜有珍,虽然他们深爱彼此,但在道馆中却常有所争执,严格的父亲对女儿的指导方式感到十分不解。为何他们会踏上跆拳道这条路,透过跆拳道所得到的究竟为何?为什么会有那么多外国人愿意花费时间与金钱专程到韩国向他们学习跆拳道呢?
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记录片 美国
Thisshortdocumentaryisincludedinthe2006WarnerHomeVideoDVDreleaseTheWarnerBros.PicturesToughGuysCollection
蓝光/超清
记录片 美国,英国
一连三集《优雅的宇宙》探讨二十世纪物理学一项重大发现-弦理论(StringTheory),从爱恩斯坦到现代在「弦理论」上的发展过程,深入浅出地作出介绍。「弦理论」提到宇宙原本有十一次元空间,及后发生了一场爆炸,使当中一些次元收缩到基本粒子的空间之中,造成天文物理学家在观测天象时出现差距。
蓝光/完结
记录片 美国
2003年8月28日,宾夕法尼亚州伊利市一名46岁的披萨店服务员来到银行向工作人员递上一张纸条后立马拿到钱,但是他被逮捕时告诉警方有人在他脖子上绑了一枚炸弹并以此威胁他实施抢劫,随后炸弹真的爆炸炸死了他。而事实上这一切背后的故事更匪夷所思......
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记录片 丹麦,英国
贫富不均对社会有什么影响?穷人真能掌握自己的未来?国际非营利组织STEPSINTERNATIONAL所推动的《为什么贫穷?》(WhyPoverty?)跨媒体计划,参与协同制作工作,与全球同步播出一系列探讨21世纪贫穷问题的纪录片。《为什么贫穷?》是由总部位于丹麦的国际非营利组织STEPSINTERNATIONAL推动的非商业计划。Steps曾在2007年推动过《为什么要民主?》(WhyDemocracy?)。而《为什么贫穷?》即以此为基础,希望用影片刺激大众讨论贫穷问题;计划共同发起人还有英国广播公司(BBC)和丹麦广播公司(DR),这两家电视台也是本计划的主要合作伙伴和推动者。这计划邀请了来自世界各地的纪录片导演,以“为什么贫穷”为共同题目,拍摄了每集一小时共八集的纪录片,让世界共同思考贫穷问题,探讨全球10亿赤贫人口的过去与未来。本系列纪录片于2012年11月起全球播放,台湾PTS与英国BBC、美国PBS、日本NHK、香港RTHK等在内的70余家电视台均加入联合播出,估计观众总数超过5亿人。第1集PoorUs:AnAnimatedHistoryofPoverty,当我们穷在一起:动画贫穷史第2集WelcometotheWorld,人之初性本穷第3集ParkAvenue:Money,PowerandtheAmericanDream,有钱有庇护:金钱、权力和美国梦第4集LandRush,耕者无其田第5集GiveUstheMoney,摇滚救贫穷第6集StealingAfrica,生财有“盗”第7集SolarMamas,太阳能妈妈第8集Education,Education,出路
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记录片 美国
It’sharderandhardertogetawaywithmurder.Today,detectivesareconvictingmorecriminalsthaneverbefore,thankstoforensicscience.Fingerprints,bones,eveninsectsarenowformsofindisputableevidence,butthatwasn’talwaysthecase.Revisithistory’sdramaticmurdercasesandseehowforensictoolsarechangingcrimesolving.1.火灾调查(FireInvestigation)2.数字鉴识(CyberForensics)3.罪犯侧写(CriminalProfiling)4.血迹喷溅(BloodSpatter)5.微量迹证(TraceEvidence)6.死亡原因(CauseofDeath)7.植物证据(PlantEvidence)
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记录片 中国大陆
历时一百五十天行程两万多公里十多个民族近八十种美食新疆首部大型美食纪录片。第一集新疆一绝第二集百纳之味第三集炙热的味蕾第四集反客为主第五集有馕就是家第六集妈妈的味道第七集流动的脚步第八集最爱家常味第九集奇思妙想第十集香飘万里第十一集新疆渔人第十二集甜蜜蜜第十三集白色之恋第十四集欢庆的节日第十五集生生不息
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记录片 英国
《现代艺术大师》是英国广播公司BBC推出的一档电视系列节目,它由四部分组成,分别详细介绍了20世纪的四位重要的艺术大师:安迪·沃霍尔(AndyWarhol)、马蒂斯(HenriMatisse)、毕加索(PabloPicasso)和达利(SalvadorDali)的工作与生活。在片中,镜头跟随主持人AlastairSooke的脚步,走访了四位艺术家们生前的居所、艺廊及博物馆,甚至是他们最爱的餐厅等地,向观众展示了他们伟大的艺术贡献以及惊人的后世影响力。环顾四周,麦当娜的专辑封面、米菲兔的文具、甚至是你家的沙发和电话,也许就来源于这四位大师的创作……
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记录片 中国大陆
来自中国、法国、马来西亚的三名顶级大厨,用一个月的时间,环绕古丝绸之路,以各自不同的眼光和饮食文化积累,去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食,将西域风光与特色美味集合在一起,以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌,去发掘、品尝和制作沿途的古老美食,让更多人去感受这条东西方文明融会贯通的重要古道所蕴含的丰富饮食文化。《丝绸之路上的美食》分别以菜品为主题,介绍官府菜、商贾菜、市肆菜、民间菜和清真菜的由来和制作工艺;以当地的饮食习惯与礼仪为主题:如不吃猪肉等禁忌的渊源、牲畜宰杀习惯、祭祀礼仪等;以通过丝绸之路输入的物产为主题:包括石榴、葡萄、无花果、苜蓿、芝麻、核桃、黄瓜、西瓜等;以丝绸之路传来的酒水饮料为主题:包括特色的石榴酒、葡萄酒、花茶、奶茶、牛马羊奶等,以美食的视角从不同角度讲述其对于丝绸之路的影响和意义。
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记录片 英国
本系列纪录片由MichelleDockery作旁白。从常年冰雪覆盖的山峰到温暖的亚热带气候,日本的自然景观非常丰富多彩。这些岛屿上生活着许许多多的野生动物;而且为了适应各种极端的环境,这些动物和人类的生活经常交织在一起。BBC这次的日本生态之旅重点放在了人与动物的关系上,风格上类似于人类星球那种猎奇拍法,探寻日本众多岛屿中那些特殊环境下的不为人知的生命故事。
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